夢幻天堂

7 月炎炎夏日，每天最高溫幾乎都超過攝氏 30 度，周末晚間來場白酒海鮮盛宴，清淡口感配合微酸氣息，正好舒緩煩悶壓力，台北知名 Lounge Bar PICADOR BISTRO 舉辦夏日白酒派對，現場氣氛歡快，讓人享受歡愉氣氛。

Lounge Bar 漸漸成為都市人聊天放鬆良好去處，PICADOR BISTRO 店長趙博暐說，此次夏日白酒派對，精選 16 支酒款，能同時品嘗清爽、微甜、清酸等口感，再搭配海鮮清新餐點，讓人能夠在輕鬆氣氛下，消除盛夏帶來的煩躁。

▲白酒清爽口感正好在夏日飲用（圖／記者陳敬哲攝 , 2017.7.7）

海鮮滋味特別適合白酒，PICADOR BISTRO 執行主廚袁衛國解釋，白酒與紅酒都是發酵酒，但味道清爽不濃厚，相當適合夏天飲用，尤其配合海鮮，此次派對設計魚凍、生魚片、海膽等食材，正好配合 16 款白酒滋味。

袁衛國補充，如果想要在家享受歡愉餐點，紅酒味道較濃厚，比較適合紅肉食材，例如牛排；白酒味道清爽，正好搭配海鮮食材，如果是蒸餾酒如威士忌，由於酒精較濃，不太適合搭配餐點，建議單獨品茗，當然也可以配點下酒小菜。

▲白酒與海鮮是絕佳搭配（圖／記者陳敬哲攝 , 2017.7.7）

趙博暐強調，Lounge Bar 就是一種生活品味，店內微弱燈光，舒適沙發與貴妃椅，再加上各式酒品微微催化，能夠讓人放鬆與好友們放心交談，紓解生活多種壓力，未來希望能在周末或特殊節日，舉辦不同主題派對。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

北港分局警員陳靖文、許2017秒購商品中永2員23日夜間擔服交通稽查勤務，特價行經太平路北港農工前，見有位老翁蹲坐於路旁，老翁忘了自己是誰，連如何回家都不清楚。警員陳靖文、許中永透過連線身分證、護照相片資料庫的M-Police人臉辨識系統比對，找出吳姓老翁的身分與住家地址，順利將他護送返家。

北港警分局針對轄區易發生車禍時段、地點，加強規畫交通執法。北辰派出所2名警員擔服夜間防制車禍勤務，於23時許經過北港農工圍牆，見一名老翁面露疲態獨自蹲坐在人行道上，趨前詢問老翁相關資料，卻只是支唔其詞、不知所云，似乎忘記家在哪了；只好先將全身髒污的老翁載返所內安置。員警噓寒問暖、妥善照顧，最後利用M-Police警用電腦辨識出老翁身分，助他找回返家的路。

所長張志旭表示，M-POLICE警用行動載具，以智慧型手機、平板電腦為平台，與警政系統連線，提供第一線執勤員警過濾各項人、車資料，照像後比對，30秒就可辨識出真實身分。吳姓老翁未帶證件又無法說話，2名員警善用這項功能，關懷民眾、正向熱心的工作態度，順利幫助失憶的吳姓老翁找到家屬，護送他平安返家，堪稱為民服務的最佳典範。

▲警用電腦辨識出老翁身分，助他找回返家的路。（圖／記者洪佳伶翻攝）

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